近年来，糖尿病的患病率逐年增长，且有“年轻化”的趋势。这种现象与现在人们不健康的生活方式、不良的饮食习惯有关。糖尿病的治疗需要采用综合措施，包括饮食、运动、药物、血糖监测及教育。其中，“怎么吃”是良好血糖控制的关键。

糖友须知道的几个科普知识

1、糖友吸烟,等于加速自杀

    长期吸烟可使糖尿病足的发生率增加20倍。尼古丁等有毒物质可导致周围血管收缩，刺激小血管痉挛，加重糖尿病血管病变的程度，严重者还会截肢。

2、少量多餐稳定血糖

    少量指每日早、中、晚三顿正餐中，每餐主食量少于2两；多餐指每日用餐超过3次；加餐的食物热量计入每日总热量中。适合加餐的食物有水果、无糖饼干、鸡蛋、奶、豆腐干等。

3、秋季糖友选择水果有讲究

    糖友宜吃苹果、梨、樱桃、杨梅、葡萄、猕猴桃、柠檬等富含果胶或果酸的水果，能改变胰岛素的分泌量，使血糖下降。

糖尿病饮食的“四有原则”

1、每日摄入有控制

2、营养结构有平衡

3、食物选则有依据（血糖生成指数和血糖生成负荷）

4、三餐分配有科学（一日三餐总能量分配）

    医生建议糖尿病病人应该按时进餐，主食要量少且细粗搭配，多吃绿色蔬菜，肉蛋鱼适量，油盐要少不能多，蔬菜过半再吃饭。但部分患者按照建议饮食依然不能很好的控制血糖，主要还是一个“量”的问题。中国人准备饮食时喜欢“适量”，这个“量”是看个人的“饭量”、“口味”决定的。科学的饮食应该是根据个人每日需要的能量与营养素来决定的，所以诗烨建议患者要先有一个正确的“量”的概念。可以尝试从称量开始，准备一个家用小称，每天坚持称量食物并记录，方便时可借助健康软件计算热量，逐渐找到并把握住适合自己的健康的“量”。

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